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    互联网营销、口味奇葩……一大波国产“网红冰淇淋”来了

    2019-07-19 16:38:08 来源: 中国宁波网 记者 史娓超

    作为“夏天标配?#20445;?#19968;大波口味奇葩、赚足眼球的“网红冰淇淋”迅速占据C位。大白兔奶糖冰淇淋,月销售1006件……这些颇受年轻人喜欢的新奇口味,都和冰淇淋玩起了混搭跨界。

    某网红冰淇淋

      作为“夏天标配?#20445;?#19968;大波口味奇葩、赚足眼球的“网红冰淇淋”迅速占据C位。它们在令人脑?#21019;?#24320;的同时,也?#27426;?#21047;新着今夏宁波冰淇淋市场的新概念。

      摇身一变成了“网红”

      夏天的冰箱,没有冰淇淋是不完整的。

      “我在抖音上看到这款咸蛋黄冰淇淋,特地跑来买的。”昨天,在鄞州印象城地下一层的华润万?#39029;?#24066;内,95后陈丽拿着刚买完单的咸蛋黄冰淇淋,正迫不及待地准?#27010;?#29031;发朋友圈。

      正如其名所称,这款冰淇淋的白色糕身中间嵌着两个蛋黄、口感上融合了奶香和咸蛋黄味。“这款售价5元的咸蛋黄冰淇淋可以说是今年人气最旺的网红冰淇淋。不少年轻人直奔主题点名要这款冰淇淋。?#22791;?#36229;市一位工作人员表示。

      事实上,咸蛋黄并非唯一一款在冰淇淋界制胜的跨界网红。记者走访?#26032;懟le超市、711、罗森等多家便利店发现,今年的网红冰淇淋特别多。

      在天猫、京东等多个电商平台,网红冰淇淋更是数不胜数。

      如中街号称“不加水”的牛乳冰淇淋,月销售3.5万件;橙色星球“嵌入新鲜水果”的水果冰淇淋,月销售超3万件;好利来“半熟芝士”冰淇淋,月销售1.7万 件;格兰朵“奥利奥夹心”冰淇淋,月销售2285件;大白兔奶糖冰淇淋,月销售1006件……这些颇受年轻人喜欢的新奇口味,都和冰淇淋玩起了混搭跨界。

      对于口味,消费者则反应不一。记者随机采访了几位消费者,有人表示“颜值高,但吃起来一般般。”也有人认为“听着满奇葩,吃起来还不错,值得体验。”

      “尝新消费”价格不菲

      从价格上来看,这些网红冰淇淋都不便宜。记者观察发现,冰淇淋售价上从5元-30多元都有,比传统冰淇淋贵上了一大截。

      如橙色星球的“新鲜水果”冰淇淋,12支装的售价为158元,平均每支13.1元;好利来“半熟芝士”冰淇淋10支装售价为148元,平均每支14.8元; 中街巧克力冰淇淋10支装售价200元,平均每支20元。咸蛋黄冰淇淋更是半年时间销售额达4000多万元,成为一股“网红”新势力,与众多老牌雪糕企业抢夺市场。

      不过这似乎并不影响“网红冰淇淋”的走红。“这并不意外,现在的年轻人为了?#38750;?#26032;鲜,都是比较愿意花钱的,价格贵一些不 会成为他们拒绝消费的理由。另外冰淇淋也不是消耗量特别大的日常?#31216;罰?#28040;费者的尝新消费意愿还是比较强烈的。入夏以来,一些具有亮点的冰淇淋领跑店内同类 产品的销量。”印象城华润万?#39029;?#24066;有关负责人表示。

      “冲动消费”生命力有限

      ?#23548;?#19978;,在消费升级的背景下,新生代成长为市场主流消费群体后,消费逻辑已经发生改变。“以前是注重性价比,注重消暑解渴等功能性诉求,现在已经转变为?#38750;?#26356;新奇的体验和能带来感官的愉悦。”宁波市商务局消费促进处处长尹秋平表示。

      “不过,这些网红产品虽然能带来流量,但生命周期也很短,可能一两个月之后就销声匿迹了,要?#27426;?#21019;新?#25293;?#20445;持生命力。”

      同时,有?#30340;?#20154;士表示,现在网红?#25918;?#22826;多,消费者在选购时也要谨慎,认准正规厂家正规产品,不能因过份贪新奇而忽略了健康因素。去年一度走红的椰子灰冰淇淋,因其含有的成分对人体健康有争议在国外市场一度被下架,会冒烟的液氮冰淇淋也频频被爆出安全问题。

    责任编辑: 连晓佳

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